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大竹节虾怎么做好吃
主料 ：大竹节虾750克
辅料：洋葱（白皮）125克,竹节做法竹节做法芹菜50克,辣椒(青 、尖)75克
调料 ：番茄汁750克,虾的虾植物油25克,大蒜（白皮）3克,辣椒(红 、尖 、大全大全干)3克,家常家常盐2克,胡椒粉3克
番茄焖竹节虾的特色 ：鲜辣味浓。
番茄焖竹节虾的竹节做法竹节做法做法 ：
1.竹节虾洗净煮熟 ，剥壳去肠杂切段；葱头、虾的虾芹菜 、大全大全青椒 、家常家常番茄 、竹节做法竹节做法大蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段 。虾的虾
2.炒锅注油烧热，大全大全先放入葱头 、蒜末炒到微黄 ，再放入芹菜 、青椒 、番茄汁炒至五成熟 ，加入胡椒末 ，干辣椒炒透 ，倒入清汤煮沸 ，加入精盐调好口味 ，放入竹节虾段 ，用文火稍焖即可 。
干竹节虾怎么做
先把竹节虾清洗干净 ，去虾线 ，然后把它们放在小火里慢慢的烘，等把水分烘干了 ，就可以了 。要非常有耐心。
大竹节虾清蒸做法
材料
竹节虾（对虾），蒜香豆豉酱，盐 ，糖 ，料酒，葱姜
做法
1.虾砍头 、抽肠 ，洗净后沥干水 。
2.锅热油爆葱姜 ，下竹节虾煸炒 ，变红色后加入料酒 、一大勺豆豉酱 、少许盐 、糖 、少量水 ，加盖闷2分钟 ，翻匀出锅 。
3.葱段入热油煸数秒取出 ，用来装点 。
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